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イル・カルニヴァーレ・ディ・ヴェネツィア・メルロー[2012]

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『イル・カルニヴァーレ・ディ・ヴェネツィア・メルロー[2012]』をハウステンボスで購入しました。

ディオニソス」というワイン専門店で・・・。

購入したからには、飲まないわけにいかないわけで・・・。(笑)

ちなみに、これも購入しました。

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『濃硬チーズ』・・・これを試食させていただいて、美味しかったので、合いそうなワインをチョイスしてみました。

本来なら、ワインも試飲して合わせた方が良かったのかもしれませんが、車で行ってたもので断念です。

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これがメインディッシュでした。

お中元でいただいた『黒豚のロールステーキ』。

塩コショウで焼いて、その後、ゆずのたれでいただきました。

もちろん、ワインと一緒に~!

『イル・カルニヴァーレ・ディ・ヴェネツィア・メルロー[2012]』は、こんな感じですって。(笑)

ふくよかな果実味、控えめな酸、しっかりとしていながらも、なめらかなタンニンのバランスがとれており、多くの人々に愛されています。パスタや煮込んだ肉料理との相性が良く、サラミとも合わせてお楽しみいただけます。
ラベルにはヴェネツィアのカーニバルで良く見られる仮面がデザインされています。

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